5 gram bubuk cabai
Cara membuat:
1. Panaskan kuning telur asin dalam oven microwave atau dengan api tinggi di kompor selama dua menit. Aduk halus sampai lembut menjadi pasta. Sisihkan;
2. Tempatkan panci di atas api sedang dan tambahkan sedikit mentega. Biarkan mentega meleleh, aduk teratur;
3. Saat benar-benar mentega meleleh, kurangi suhu panas menjadi rendah. Lalu, tambahkan pasta kuning telur asin yang mantap;
4. Aduk pasta kuning telur dan mentega yang sudah cair. Aduk selama dua menit;