Makanan dan minuman yang mengandung gula
Banyak orang yang tidak menyadari bahwa sebenarnya mereka mengonsumsi terlalu banyak gula melebihi kebutuhan tubuh mereka. Studi observasional telah menunjukkan hubungan antara asupan gula tinggi dan kelebihan lemak perut. Ini mungkin sebagian besar disebabkan oleh kandungan fruktosa tinggi dari gula tambahan. Baik gula biasa dan sirup jagung fruktosa tinggi mengandung fruktosa tinggi.
Gula biasa memiliki fruktosa 50% fruktosa dan sirup jagung fruktosa tinggi memiliki fruktosa 55%. Dalam penelitian terkontrol 10 minggu, orang dengan kelebihan berat badan dan obesitas yang mengonsumsi 25% kalori karena minuman manis dengan fruktosa pada diet mempertahankan berat badan mengalami penurunan sensitivitas insulin dan peningkatan lemak di perut. Sebuah studi kedua melaporkan pengurangan pembakaran lemak dan tingkat metabolisme di antara orang-orang yang mengikuti diet fruktosa tinggi serupa.
Meskipun terlalu banyak gula dalam bentuk apapun dapat menyebabkan kenaikan berat badan, minuman bergula biasanya sangat bermasalah. Soda dan minuman manis lainnya memudahkan konsumsi gula dalam jumlah besar dalam waktu yang sangat singkat.
Alkohol
Alkohol dapat memiliki efek sehat dan berbahaya. Bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, terutama anggur merah , hal itu dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke Anda. Namun, asupan alkohol yang tinggi dapat menyebabkan peradangan, penyakit hati dan masalah kesehatan lainnya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa alkohol menekan pembakaran lemak dan kelebihan kalori dari alkohol sebagian disimpan sebagai lemak perut.Satu studi menemukan bahwa pria yang mengonsumsi lebih dari tiga minuman per hari 80% lebih mungkin memiliki lemak perut berlebih dibandingkan pria yang mengonsumsi lebih sedikit alkohol. Jumlah alkohol yang dikonsumsi dalam periode 24 jam juga tampak berperan.
Lemak trans adalah lemak tak sehat