Bahan
200 gram daging tuna segar, cuci, potong jadi 2 bagian
4 lembar daun keladi, cuci layukan, jemur sebentar
300 gram singkong pilih yang empuk, kupas, cuci kukus, haluskan
50 gram kelapa muda, parut
½ sdt garam
1 sdm margarin/minyak goreng
2 helai tali rafia, 50 cm
1 sdm minyak, untuk dicampur bumbu
Bumbu yang dihaluskan
3 sdm irisan bawang merah
1 sdm irisan bawang putih