Proses Pembuatan Kue Jadi Lebih Mudah dengan Mengikuti Trik Ini!
Pernakah Anda penasaran dengan cara kerja baker yang sangat mahir dalam membuat kue? Apalagi terkadang mereka membuatnya secara cepat meski hasilnya sempurna dan nikmat.
Nah, tampaknya Country Living akan menjawab semua rasa penasaran Anda. Sebab, mereka telah berbagi trik paling cerdik seputar perbakingan yang akan membantu Anda mengetahui bagaimana cara kerja pembuat kue profesional dalam mengolah kuenya secara cepat. Tentunya dengan cara yang sederhana. Penasaran bagaimana caranya? Simak ulasannya sebagai berikut, sebagaimana telah dilansir dari Daily Mail, Senin (22/01/2018).
Memotong cheesecake dengan menggunakan benang
Pernakah Anda bertanya-tanya bagaimana toko kue menyajikan irisan cheesecake dengan sempurna? ya, jawabannya sederhana, yakni cukup menggunakan seutas benang gigi yang akan membantu membuat tampilan cheesecake Anda jadi rapi.
Melembutkan gula merah dengan irisan apel
Gula adalah bagian utama dari pembuatan kue, tetapi bagaimana jadinya jika gula Anda sudah mengeras seperti batu? Tak usah khawatir! Caranya cukup tempatkan sepotong apel ke dalam wadah gula merah tersebut dan diamkan beberapa jam. Setelah itu, gula merah Anda akan kembali lembut.
Memanaskan lemon terlebih dulu untuk memudahkan proses peras
Jika Anda ingin mendapatkan hasil yang maksimal dari jus lemon Anda, maka Anda bisa memasukkan buah lemon terlebih dahulu ke microwave selama 10 detik-20 detik sebelum dipotong atau diperas. Pemanasan ini akan membuat sari lemon jadi lunak. Dengan begitu, buah lemon Anda akan lebih mudah diperas dan jus lemon Anda akan jadi lebih nikmat.
BACA JUGA:
Memotong brownies dengan pisau panas
Untuk memastikan brownies atau kue lainnya disajikan dengan potongan yang sempurna, Anda cukup mengirisnya dengan menggunakan pisau yang telah dipanaskan. Memanaskan pisau itu sendiri bisa dilakukan dengan cara merendamnya ke air panas.
Mengangkat kulit telur dengan jari basah
Seringkali remahan kulit telur masuk ke dalam mangkuk yang telah berisi campuran bahan-bahan. Tentunya hal ini sangat menyebalkan. Jika hal ini terjadi kembali, basahi jari Anda dan celupkan jari Anda ke dalam mangkuk tersebut. Maka, remahan tersebut akan tertarik mendekat ke jari Anda seperti magnet.
Melepaskan bagian kue yang gosong dengan pengupas sayuran
Siapa bilang pengupas sayuran hanya bisa diaplikasikan untuk sayuran? Faktanya alat pengupas tersebut bisa juga digunakan untuk melepaskan bagian gosong pada kue Anda.
Membuat pisang matang secara sekejap
Jika Anda menginginkan roti pisang, tetapi sayangnya pisang Anda masih belum matang, Anda cukup memanggang pisang tersebut dalam oven 300 F dan diamkan sampai ia berwarna cokelat tua.
BACA JUGA:
Membuat kue jadi segar kembali
Jika Anda lupa bahwa Anda memiliki sepotong kue yang masih utuh, namun sayangnya kue tersebut tampak basi, jangan khawatir! Cukup taruh kue tersebut di atas air mendidih untuk menghidupkannya kembali. (Maharani Putri Sabillah)
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.