Sensasi Unik Melahap Nasi Ayam Selai Stroberi
NASI masih menjadi bahan utama saat bersantap. Apalagi dikreasikan dengan beberapa bahan makanan. Tentu saja lebih mengundang selera.
Anda pun bisa membuat Nasi Ayam Campuran Selai Kacang, di mana ayam yang ditumis dicampur dengan selai kacang. Mengutip Happysoya, berikut cara membuat Nasi Ayam Campuran Selai Kacang:
BACA JUGA:
Pemerintah Swiss Keluarkan Aturan yang Melarang Lobster Direbus Hidup-Hidup dalam Air Mendidih
Bahan utama:
1 sdm happy soya oil
2 dada ayam tanpa tulang, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang
3 butih cengkeh, cincang
400 gr tomat
4 sdm selai kacang
1 sdm bumbu kari
750 ml kaldu ayam
2 cup beras (untuk 4 orang), cuci bersih
½ sdt garam
Bahan pelengkap:
Kacang goreng
Daun seledri
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan cengkeh hingga harum. Masukkan potongan ayam, goreng hingga setengah matang. Campurkan tomat, selai kacang, bumbu kari. Aduk hingga rata. Angkat.
2. Rebus kaldu ayam hingga mendidih. Tambahkan olahan ayam, beras, dan garam. Rebus selama 20 menit dengan api kecil sampai meresap. Angkat dan sajikan. Taburkan bahan tambahan sesuai selera.
Nasi Jamur Udang
Bahan
300 gram nasi putih
BACA JUGA:
Daftar Artis yang Juga Terkena Gangguan Bipolar seperti Dolores O'Riordan
Bahan dan bumbu topping
250 gram udang ukuran sedang, kupas, sayat punggungnya
100 gram jamur merah, belah empat
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombai, iris tipis memanjang
1 batang bawang daun, iris serong
2 buah tomat hijau
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt gram
1 sdt gula pasir
250 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 sdm minyak goreng
Cara membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tambahkan bumbu-bumbu dan air. Masak hingga kuah mendidih;
2. Masukkan jamur merang, masak hingga semua bahan matang. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, angkat;
3. Tata nasi di atas piring saji. Siram dengan tumisan jamur udang. Sajikan dalam keadaan hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
