Banana Cheese Roll
BACA JUGA:
Bahan
1 resep dasar sponge cake putih, perbandingan telur 8-4 atau 9-3
1/2 resep cheese whipping cream
100 gram keju cheddar parut
3 buah pisang raja kukus, kupas
50 gram keju cheddar, potong dalam bentuk menarik dengan cookies cutter
Untuk hiasan
Sedikit daun mint dan cheri merah untuk hiasan
Cara membuat
1. Buat cake seperti biasa, kemudian panggang dalam loyang ukuran 30 x 30 x 3 cm. Setelah cake dingin oles permukaannya dengan cheese whipping cream, ratakan;
2. Taburkan keju parut di atasnya, kemudian tata pisang raja kukus di pinggir cake. Gulung hati-hati sambil dipadatkan, masukkan dalam lemari es selama 30 menit, masih dalam gulungan kertas;
3. Setelah dingin, buka gulungan kertas, hias sesuai selera dengan sisa cheese whipping cream yang disemprotkan di atas cake. Beri hiasan potongan keju dan daun mint. Simpan dalam lemari es sebelum dihidangkan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.