4 Kuliner Khas Danau Toba yang Bikin Jatuh Cinta dengan Andaliman
Mi gomak
Kalau lapar di pagi hari, tak ada salahnya sarapan dengan menu mi gomak. Lagi-lagi rempah andaliman mampu menyihir lidah dan mengenyangkan perut selama liburan ke Danau Toba. Mi gomak yang mantap juga membuat kita ketagihan. Cara penyajiannya bisa dimasak menjadi mi gomak goreng atau rebus, keduanya sama-sama nikmat. Biasanya orang di sekitar Danau Toba menyantap mi gomak sebagai menu sarapan setiap pagi.
(Backpackerindonesia)
BACA JUGA:
Jangan Dibuang, Wadah Kopi Ini Bisa Ikut Dikunyah!
Lobster tawar
Kalau sudah bosan mencicipi kuliner dengan bumbu utama andaliman, Anda bisa mencoba lobster tawar asam manis. Sajian hidangan ini benar-benar pas menjadi menu santap siang. Ukuran kecil lobster yang menyerupai udang jarang kita temui di tempat lain. Bumbunya identik dengan saus yang ditambahkan rempah jahe pedas. Agar makin mantap, tambahkan sambal andalimannya. Benar-benar membuat rongga mulut penuh makanan yang tak mau berhent mengunyah. Apalagi ditambah nasi panas dan tumis kangkung, nikmatnya tiada dua!
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
