Waspada, Ini 10 Makanan yang Kerap Mengandung Formalin dan Boraks
BERBAGAI produk makanan dengan zat pengawet berbahaya sering ditemui masyarakat di lingkungan sekitar. Bahkan, secara tak sadar Anda sering mengonsumsinya, karena wujud makanannya samar.
Adapun bahan pengawet yang sering dipakai oleh pengusaha kecil yakni boraks, formalin, zat pewarna tekstil seperti Methanil Yellow dan Rhodamin B. Sayangnya, pengawasan produk dengan kandungan bahan tersebut belum dikendalikan secara utuh oleh pemerintah.
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Penny K Lukito mengatakan, pengawasan terhadap produk pangan berformalin jadi hal klasik. Masyarakat harus kenal bahayanya dan mencegah konsumsi makanan tidak sehat.
"Masyarakat harus sadar dengan pangan yang aman. Kita juga upayakan berantas sumber pembuat atau pengusaha dari pembuat makanan, serta kerjasama dengan industri formalin agar tidak menjual bebas produknya," ujar Penny saat ditemui di TMII, Jakarta Timur, Kamis (23/11/2017).
Penny menambahkan, bahan pengawet yang berbahaya itu tidak boleh masuk ke para pengusaha pembuat makanan. Sayangnya, masih banyak praktik usaha yang curang, dengan menambahkan zat berbahaya itu dalam makanan.
Masyarakat harus teredukasi dengan benar supaya mengetahui beragam jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi. Kalau tidak, beban negara untuk menanggung pembiayaan penyakit akibat pangan tak sehat ini bisa membludak.
