OKEZONE WEEK-END: Kopi Rempah hingga Turmeric Latte, Minuman Kekinian yang Mengandung Rempah
BERBINCANG dengan sahabat tak lengkap rasanya tanpa menyeruput minuman. Tak heran jika saat ini banyak kedai kopi yang menyajikan berbagai minuman pilihan anak muda.
Umumnya, kopi adalah minuman pilihan untuk dinikmati sembari mengobrol. Namun, kini banyak bermunculan berbagai minuman unik yang memiliki campuran rempah-rempah di dalamnya.
Indonesia yang dikenal sebagai negeri penghasil rempah-rempah pun memiliki banyak minuman kekinian dengan cita rasa rempah. Selain di Indonesia, minuman dengan rasa rempah-rempah juga ada di Eropa dan Amerika. Simak ulasannya dilansir dari berbagai sumber berikut ini:
Kopi rempah
Kopi adalah minuman yang banyak dinikmati dan kepopulerannya tidak perlu ditanyakan lagi. Namun apa jadinya jika kopi dicampur dengan rempah-rempah? Selain cita rasanya yang unik, kopi ini juga mengandung khasiat sebagai penambah stamina dan vitalitas. Sebab, kopi ini mengandung berbagai rempah seperti jahe merah, kapulaga, kayumanis, dan cengkeh.
Namun di Yogyakarta, Anda bisa menemukan kopi rempah yang digandrungi anak muda. Adalah Kopi Jo yang didirikan oleh Johanes Tan Joana Jaya yang mulai populer. Ia mengolah kopi robusta dengan campuran rempah-rempah, cokelat, dan susu untuk menciptakan rasa yang tak mudah dilupakan.
