OKEZONE WEEK-END: Cicipi Nikmatnya Soto Gading Solo, Kuliner Langganan Presiden Jokowi
Kedai Soto Gading terlihat sederhana. Barisan meja dan kursi dari kayu terlihat tua. Namun jika Anda melihat betapa ramai pelanggannya, Anda mungkin akan penasaran seenak apa rasanya sehingga begitu banyak penggemarnya.
Jika dilihat sekilas, soto gading ini terlihat seperti soto-soto lainnya. Bihun, kol, tomat, irisan ayam, dan irisan telur yang diguyur dengan kuah kaldu terlihat sederhana. Namun Anda akan menemukan cita rasa yang begitu menggugah selera ketika mencicipinya.
Kuah kaldunya yang gurih memberikan rasa yang unik dan dijamin bikin Anda ingin kembali lagi untuk menyantapnya di lain waktu. Di samping soto sebagai sajian utama, kedai ini juga menjual makanan pendamping seperti gorengan, sate kikil, sate telur puyuh, sate usus, sate hati ayam, hingga sate kerang cocok disantap sebagai makanan tambahan untuk soto.
Sedangkan untuk minuman, Anda harus mencoba teh ginastel yang merupakan singkatan dari legi (manis), panas, dan kental. Teh ini memberikan rasa yang unik ketika diseruput, sebab tehnya disajikan oleh peramu khusus teh jawa.
