OKEZONE WEEK-END: Tak Hanya Taichan, Aneka Sate Ini Juga Jadi Kuliner Kekinian yang Wajib Dicoba
JIKA Anda berencana untuk kuliner tengah malam, cobalah sebentar meilipir ke Jalan Asia Afrika, Senayan, Jakarta Pusat. Di sana, Anda akan melihat kepulan asap yang tebal di sepanjang jalan. Bukan karena ada kebakaran, tapi deretan “tukang sate” berkumpul.
Ya, kawasan GBK menjadi salah satu spot untuk mencari sate taichan di Jakarta. Bicara mengenai sate, jenis sate Taichan ini menjadi salah satu yang paling populer di Jakarta. Tak hanya di Jakarta sebetulnya, daerah lain juga ada yang mengadopsi sate tanpa bumbu kacang ini.
Sebut saja Surabaya, Bandung, atau Malang. Kota-kota besar ini pun menyediakan panganan khas tersebut. bentuk dan rasanya? Ya, sama. Hanya tempat jualannya saja yang berbeda. Kalau bicara makanan Jakarta, bisa dikatakan memang akan menjadi trendsetter bagi kota lain. Biar eksis juga!
Tapi, selain sate taichan yang cukup kekinian, ternyata ada banyak jenis sate lainnya yang juga populer di kalangan generasi milenial atau termasuk dalam sate kekinian. Jenis sate apa saja kah itu?
1. Sate Buah
(Foto: Tasteau)
Sate jenis ini sebetulnya bukan hal baru. Namun, bisa jadi sate kekinian karena sudah banyak yang menyukainya dan diperjualbelikan di banyak tempat. Konsepnya sebetulnya sederhana, hanya menyatukan potongan buah dengan tusuk sate.
Lalu menyajikannya di piringan dessert. Sebagai tambahan Anda bisa menambahkan cokelat cair atau juga susu kental manis untuk menambah rasa. Yang cukup rekomendasi adalah buah segar!
