Waspada! Makan Mi Instan Bisa Memicu Asma Kambuh
“Mi instan itu salah satu penyebab asma seseorang bisa kambuh, selain dari alergi kutu hewan atau udara yang tidak bersih,” katanya pada Okezone saat diwawancarai di Kantor Kementerian Kesehatan RI, Selasa 26 September 2017.
Lebih lanjut, Prof. Faisal menjelaskan, mi instan berbahaya bagi penderita asma karena kandungan bahan pengawet dan juga pewarna makanan. Dua unsur berbahaya itu merupakan pemicu kambuhnya asma.
Sambung Prof. Faisal, siapa yang tidak tahu jika mi instan mengandung pengawet makanan yang tinggi. Penyedap rasanya yang berlebihan juga berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia.
Namun Prof. Faisal sebetulnya tidak melarang pasien asma untuk mengonsumsi mi instan. Jika Anda ingin sekali, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah tidak menggunakan bumbu mi instannya sama sekali. Kemudian, mencuci kembali mi yang siap disantap.
“Jadi, biar tetap ada rasa, bumbu makanannya dibuat sendiri. Bisa dari parutan bawang merah, sedikit garam, dan bumbu masak lainnya sesuai selera Anda. Tapi ingat! Jangan sekali-kali menggunakan bumbunya, nanti asmanya kambuh,” tegasnya.
(Helmi Ade Saputra)
