Ulat Sutera Jadi Topping Tiramisu atau Dicampur Pasta, Penikmat Menu Serangga di Restoran Fine Dining Ini Harus Rela Antre

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 27 September 2017 |13:29 WIB

Ulat Sutera Jadi Topping Tiramisu atau Dicampur Pasta, Penikmat Menu Serangga di Restoran <i>Fine Dining</i> Ini Harus Rela Antre

Menu serangga di restoran fine dining (Foto:Dailymail)

Kebijakan Restoran Ini Tutup Selama 2 Minggu Jadi Viral, Alasannya Bikin Netizen Haru

Menikah di Supermarket, Pasangan Ini Sajikan Hot Dog dan Pizza Murah Meriah ala Food...

Lebih lanjut ia menjelaskan, budidaya serangga hanya memerlukan sedikit biaya dan energi dibandingkan dengan makanan pokok seperti ayam, daging babi, maupun daging sapi. Mengonsumsi serangga sendiri bukanlah hal baru bagi banyak orang di Thailand. Serangga sangat populer di daerah pedesaan utara, terutama karena iklimnya yang rawan kekeringan, sehingga menciptakan kondisi-kondisi tertentu yang disukai serangga.

Bagi orang-orang yang tinggal di bagian tengah, serangga justru dimakan lebih banyak sebagai camilan, sering digoreng dan bahkan disajikan dengan bumbu atau saus pedas.

(Santi Andriani)