Simpan di Freezer, Cara Mudah agar Roti Tahan Lama
SERINGKALI ketika berbelanja makanan, kita kerap bernafsu untuk membeli dalam jumlah besar hanya karena lapar mata, atau perasaan khawatir jika membeli sedikit, maka tidak akan cukup untuk dikonsumsi nantinya.
Hal di atas, juga tak terhindarkan salah satunya ketika kita membeli roti. Sehingga akhirnya, karena tidak habis saat sekali makan, akhirnya harus tersisa.
Nah, sayang sekali bukan rasanya sisa-sisa roti yang sebenarnya masih bisa disantap tersebut harus dibuang begitu saja, hanya karena disimpan dengan cara yang salah. Kemudian, sebenarnya adakah cara penyimpanan sisa roti yang tepat agar sisa roti menjadi awet lebih lama dan tetap enak untuk dimakan? Simak dulu 6 tipsnya di bawah ini, sebagaimana disitat Shanghaiist.
1. Suhu : Jangan pernah meninggalkan sisa roti begitu saja di suatu ruangan, di mana ruangan tersebut memiliki suhu ruangan sekitar 20 derajat celcius lebih dari 2 hari lamanya. Jika tempat tinggal Anda termasuk lokasi yang mempunyai tingkat kelembapan tinggi, sebaiknya segera masukkan sisa roti ke dalam freezer di dalam lemari pendingin untuk menghindari tumbuhnya jamur-jamur pada roti.
2. Potong roti : Potong roti di sini maksudnya ialah, iris roti dari bagian tengah sehingga bagian tersebut bisa didorong dihimpit bersama, sebagai penghalang antara udara dan roti.
