OKEZONE WEEK-END: Yuk Coba di Rumah, Racikan Nikmat Aneka Latte Berbasis Espresso, Enggak Kalah dari Buatan Coffee Shop!
Macchiato
(Foto: Nespresso)
Selain cafe latte dan cappucino, jenis minuman kopi macchiato juga digemari banyak orang. Cara membuatnya yakni dalam cangkir berukuran kecil, pakai double shot espresso agar rasa kopi lebih strong. Sebelumnya siapkan cangkir yang telah diisi foam susu. Lalu tuangkan foam tersebut agar menjadi secangkir macchiato. Ada dua cara penyajian macchiato, yakni espresso macchiato dan latte macchiato.
Umumnya, orang memesan minuman latte macchiato yang ditambahkan dengan sirup caramel. Tadaa! Jadilah segelas minuman caramel macchiato yang dapat melepaskan dahaga karena rasanya manis nan unik.
Tapi tahukah Anda, cara minum caramel macchiato yang tepat yaitu bukan diaduk langsung saat kopi disajikam. Melainkan Anda harus menikmati bagian pahit dari kopinya lebih dulu di bagian atas cangkir. Barulah semakin ke bawah, Anda akan mendapatkan citarasa creamy dan manis caramel dalam secangkir minuman tersebut.
Flat white
(Foto: Theguardian)
Apa beda flat white dan cafe latte? Tentu ada bedanya dong. Pada flat white teknik pembuatan foam susulah yang berbeda. Komposisinya dalam secangkir terdiri dari 1/3 kopi espresso ditambah dengan foam susu yang di-steam secara berbeda, dengan komposisi 2/3 gelas. Flat white biasanya dijual di gerai kedai kopi konvensional yang juga diminati banyak pelanggan.
Sementara latte, cenderung ke bahan susu yang lebih banyak, sehingga membuat rasa latte lebih ringan. Minuman ini banyak dipesan oleh siapa saja saat menghabiskan waktu santai di coffee shop.
Piccolo latte
(Foto: Coffeeclub)
Bagi pecinta kopi yang suka minum dengan citarasa lebih strong, tetapi juga lebih nikmat dengan foam susu, pilihlah memesan piccolo latte. Cara pembuatannya biasa terdiri dari komposisi bahan double espresso sekira 60 ml. Lalu tambahkan susu steam yang dituang dengan milk jug sekira 30-60 ml. Jangan lupa tambahkan sedikit foam susu pada masing-masing cangkir ukuran kecil agar rasanya lebih creamy dan lembut.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
