POP SUGAR: Yummy! Es Krim Ungu Cantik Ini Terbuat dari Ubi
SELAIN jaminan rasa lezat, pencinta kuliner kini juga memperhatikan betul bagaimana tampilan makanan tersebut. Inilah alasan kenapa belakangan ini banyak makanan dan minuman yang tampil bak peragawati alias cantik dan menarik.
Tampilan makanan dikatakan menarik jika memiliki bentuk, warna dan komposisi unik. Salah satunya yang sedang menjadi perhatian foodies adalah es krim ubi ungu. Ya, es krim yang dingin dan lembut ini terbuat dari ubi ungu yang manis dan juga bertekstur lembut.
BACA JUGA:
Dari Permen Rasa Biskuit hingga Soda Rasa Bacon, Berbagai Varian Unik Camilan Terkenal
Yummy! Es Krim Berwarna Ungu Ini Ternyata Terbuat dari Ubi Loh
Dilansir dari Foodbeast, Kamis (24/8/2017) es krim ini merupakan produk baru dari kafe es krim Nitrolado yang berlokasi di Garden Grove, California. Produk es krim nyentrik ini diberi nama Ube Churro Bowl.
Selain warnanya yang didominasi ungu cerah, seporsi Ube Churro Bowl sendiri terdiri dari beberapa komposisi yang unik dan menarik. Sebagai wadah saji, kafe es krim ini tidak menggunakan paper bowl melainkan churros yang dibentuk seperti mangkuk. Adonan churros yang dibuat juga menggunakan campuran ubi sebagai salah satu bahan baku.
Untuk membuatnya, adonan churros dicetak menggunakan mangkuk cupcake lalu digoreng hingga matang. Minyak yang digunakan untuk menggoreng churros ini harus banyak karena mangkuk cupcake yang digunakan harus terendam minyak dengan sempurna. Setelah matang, churros dikeluarkan dari mangkuk kemudian ditiriskan hingga dingin.
BACA JUGA:
Jadilah Pelanggan Restoran yang Baik Jangan Bikin Kesal, Misalnya Mau Tahu Urusan Pribadi Pelayan Cantik
Moms, Siram Bekas Makanan Gosong dengan Saus Tomat, Hasilnya Dijamin Kinclong
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan es krim ubi. Setelah mangkuk churros dingin maka diatasnya akan disajikan satu hingga dua scoop es krim ubi lembut dan dingin. Sebagai topping, Anda bisa memilih mochi ataupun fruity pebbles yang warna-warni untuk mempercantik tampilannya.
Selain punya tampilan cantik, es krim ini diklaim juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan pasalnya hanya ubi ungu berkualitas baik yang dijadikan bahan baku pembuatannya. Seolah jadi makanan penutup sempurna, ube Churro bowl juga tampil apik jika dijadikan objek foto. Jadi saat berkesempatan membelinya, jangan lupa untuk memotretnya karena es krim ini layak masuk dalam galeri instagram Anda.
(Santi Andriani)
