Tips Sukses Bikin Saus Telur Asin yang Gurih & Legit, Banyak Buih Pertanda Bagus
Olahan makanan bersaus telur asin bukan hanya lezat dinikmati di restoran karena saus telur asin lezat juga bisa dibuat di rumah. Tentunya dengan bahan yang simpel dan mudah dibuat. Tidak perlu sekolah memasak atau kursus intens karena rahasia lezatnya saus telur asin dibocorkan secara gamblang oleh Chef Tere, jebolan MasterChef Indonesia Season 4.
Ditemui dalam acara demo masak yang digelar di sela-sela High Tea with HighEnd, Rabu (23/7/2017) Chef Tere membagikan tips sukses membuat saus telur asin atau salted egg sauce. Simak yuk dan praktekkan di rumah.
Pilih bahan yang berkualitas
Untuk menghasilkan saus telur asin yang lezat, diperlukan bahan yang tidak terlalu banyak namun pastikan bahan tersebut memiliki kualitas premium. Mulai dari telur asin yang segar dan asli, jenis mentega dan susu cair. Tiga bahan ini adalah komposisi yang penting jadi pastikan hanya menggunakan bahan yang segar.
