FOOD STORY: Serba-serbi Gudeg, Olahan Nangka Khas Yogyakarta yang Melegenda
BERSYUKURLAH kita memiliki nenek moyang yang kreatif mencipta ratusan bahkan ribuan hidangan lezat yang dapat dinikmati saat ini dan bahkan terus menjadi warisan untuk anak cucu. Ragam hidangan lezat ini bahkan populer hingga seantero Nusantara bahkan jadi ikon kuliner yang mewakili satu daerah tertentu.
Salah satunya adalah gudeg, siapa yang tidak kenal dengan gudeg. Makanan olahan asal Yogyakarta ini termasuk kuliner yang melegenda hingga layak dijadikan ikon kuliner Kota Pelajar ini. Dikutip dari buku 80 Warisan Kuliner Nusantara yang disusun Semijati Purwadaria, Jumat (11/8/2017) berikut ulasan serba-serbi seputar gudeg.
BACA JUGA:
Yuk Ikut Makan Gudeg Gratis 4.000 Porsi Pecahkan Rekor MURI
URBAN FOOD: Jangan Jajan Gorengan di Luar, Bikin Sendiri di Rumah Risoles Makaroni & Daging Asap
