OKEZONE WEEK-END: Dari Tauge hingga Kelapa Parut, 5 Pizza dengan Topping Tidak Biasa
TIDAK dapat dipungkiri lagi bahwa pizza menjadi salah satu makanan global yang sangat digemari berbagai kalangan di seluruh dunia. Sehingga tidak mengherankan jika sebagian besar negara memiliki olahan pizza dengan ciri khasnya masing-masing.
BACA JUGA:
FOOD STORY: Lezatnya Gulai Bulung Gadung, Warisan Nenek Moyang Orang Mandailing Natal
Di Italia sendiri, pizza umumnya disajikan dengan taburan jamur, pepperoni, dan irisan paprika pada toppingnya. Namun seiring perkembangan zaman, kini sudah banyak olahan pizza dengan topping yang terbilang unik. Penasaran? Yuk simak 5 pizza dengan topping unik dari berbagai negara, sebagaimana dilansir Okezone dari berbagi sumber, Selasa (8/8/2017).
Tauge
Beberapa waktu lalu, jagad maya sempat dihebohkan oleh kemunculan olahan pizza unik bertopping tauge. Olahan unik ini pertama kali dibagikan oleh seorang netizen asal Malaysia melalui akun twitternya. Sekilas, teknik penyajian pizza tauge mirip dengan hidangan pizza pada umumnya. Pada permukaannya diolesi saus tomat dan lelehan keju mozzarella. Yang membedakan, pizza ini disajikan dengan taburan tauge rebus sebagai toppingnya.
Spaghetti
Sedang ingin menyantap pizza dan pasta sekaligus? Anda harus mencoba hidangan yang satu ini. Sebuah restoran pizza asal California, Jinny’s Pizzeria, baru-baru ini meluncurkan menu pizza baru yang terdiri dari saus marinara, keju mozzarella, lalu ditaburi dengan beberapa potong meatballs (bakso), dan spaghetti pada toppingnya. Menurut pemilik restoran, pizza spaghetti terinspirasi dari kebiasaan penduduk New York yang sangat mencintai pizza dan pasta.
Kangguru
Di Australia, daging kangguru memang menjadi salah satu bahan makanan yang umum dikonsumsi oleh penduduk negara tersebut. Olahan daging kangguru bahkan dijadikan topping pizza oleh salah satu restoran dan menjadi salah satu kudapan terlaris di kalangan wisatawan. Teknik pengolahannya pun terbilang unik.
Daging kangguru harus melewati proses pengasinan, setelah itu diberikan taburan merica dan irisan bawang. Saat dipanggang, roti pizza juga harus diberi olesan minyak zaitun agar rasanya menjadi lebih lezat dan menggoda.
Kelapa
Masih ingat dengan kontroversi pizza bertopping nanas yang sempat menghebohkan dunia maya beberapa waktu lalu? Kejadian ini bermula dari pendapat netizen yang tidak setuju penggunaan buah sebagai topping pizza. Namun tahukah Anda bahwa, di Costa Rica olahan pizza yang cukup populer adalah pizza dengan topping kelapa parut.
Acar jahe
Selama ini, kuliner India dikenal karena penggunaan bumbu rempah-rempahnya. Sehingga tidak mengherankan jika sebagian besar makanannya diolah menggunakan bumbu tersebut. Salah satunya adalah paratha. Dilihat dari tampilannya, paratha merupakan olahan pizza Neapolitan klasik yang diberi topping daging domba dan acar jahe. Selain menyuguhkan cita rasa pedas yang khas, Anda juga akan terkejut dengan sensasi kesegaran yang dihasilkan hidangan tersebut.
BACA JUGA:
Dambakan Anak Doyan Sayur, Pastikan Dulu Ibunya Setiap Hari Masak
3 Olahan Sayur Rekomendasi Makan Siang, Pilih yang Tumis, Bening atau Gulai
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
