PERKEMBANGAN industri kuliner Nusantara yang semakin pesat, berhasil mendorong munculnya berbagai event-event kreatif di Indonesia. Mulai dari acara festival kuliner, hingga event berkonsep expo kerap diselenggarakan demi mendukung kemajuan industri kuliner dalam negeri. Salah satunya adalah Jakarta International Food Expo 2017.
JIFEX 2017 lahir sebagai sebuah sarana untuk membahas strategi demi mencapai bisnis industri makanan dan minuman yang berkesinambungan di Indonesia. Acara ini diselenggarakan pada tanggal 10-12 Agustus dan akan mempertemukan para stakeholders untuk membahas isu-isu hangat seputar produk-produk kuliner dalam negeri.
BACA JUGA:
Selain itu, terdapat dua program yang dapat disaksikan langsung oleh para pengunjung yakni, konferensi dan pameran makanan/minuman. Berdasarkan data yang diterima Okezone, setidaknya lebih dari 1.000 peserta akan menghadiri konferensi dengan tema “Creative Innovation on Food Ingredients”.