POP SUGAR: Puding Centil nan Cantik Bikin Adem Tenggorokan, Siapa Berani Menolak?
SUGUHAN makanan penutup seperti puding memang menggoda, disamping rasanya yang manis, puding juga hadir dengan tampilan yang cantik dan berwarna-warni. Berniat membuat puding di rumah?
BACA JUGA: Segarnya Bikin Puding Bawah Laut
Dilansir dari Instagram @reseproemahan, Selasa (1/8/2017) berikut Okezone rekomendasikan dua resep puding cantik nan manis menggoda. Pilih puding lapis kelapa muda atau puding mangga stroberi? Keduanya sama-sama centil dan menggoda.
Puding Lapis Kelapa Muda
Bahan
Daging kelapa muda secukupnya, iris panjang
Bahan lapisan bening, didihkan
1000 ml air kelapa muda
300 gr gula pasir
11 gr agar agar bubuk plain
BACA JUGA: FOTO: Netizen Ngiler Lihat Puding Bikin-an Dewi Sandra!
Bahan lapisan pink, didihkan
300 ml santan kental instan
700 ml air
300 gr gula pasir
4 gr garam
11 gr agar agar bubuk plain
7 gr pasta es doger
Cara membuat
1. Ambil loyang tulban 24 cm basahkan dengan air matang. Ambil puding lapisan bening tuang di loyang lalu taburkan potongan daging kelapa muda. Diamkan sebentar hingga agak keras;
2. Tuang puding lapisan pink perlahan. Lakukan langkah ini hingga bahan habis. Simpan dalam lemari es hingga keras dan dingin;
Puding Mangga Stroberi
BACA JUGA: Serunya Makan Puding Langsung dari Cangkang Telur
Bahan
1 buah mangga harum manis besar, potong kotak
250 gr strawberry segar, belah dua
1 bungkus agar-agar plain
8 sdm gula pasir
800 ml air
1/4 sdt vanilla powder
2 sdt selasih
Sejumput garam
Cara membuat
1. Siapkan loyang, beri percikan air matang. Sisihkan;
2. Masak agar, garam dan gula pasir, tambahkan vanilla powder. Aduk rata, masukkan selasih. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan hingga uapnya hilang;
3. Tata buah di loyang, tuangi agar-agar perlahan.
Dinginkan di dalam kulkas sampai keras.
BACA JUGA: Segarnya Bikin Puding Bawah Laut
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
