Terasi termasuk satu bumbu olahan ikan atau udang yang difermentasi hingga menghasilkan bumbu dengan rasa dan aroma khas. Terasi sering digunakan sebagai campuran dalam sambal ataupun tambahyan bumbu penyedap. Bagi masyarakat Indonesia, terasi punya rasa yang bikin selera memuncak. Ternyata aroma terasi yang cukup menyengat ini jadi alasan para bule tidak suka makanan yang mengandung terasi.
Durian