POP SUGAR: Menakjubkan, Es Serut di Jepang Disajikan dengan Kobaran Api
SEPORSI es serut biasa disajikan dengan berbagai pilihan topping manis. Tapi apa jadinya jika es serut yang dingin dan menyegarkan disajikan dengan topping berupa kobaran api?
Saat musim panas melanda, masyarakat Jepang biasa menyantap es serut atau minuman dingin lainnya demi menyegarkan tenggorokan. Berbagai topping mulai dari buah, springkle, sirup hingga cokelat jadi pilihan topping es yang lezat.
Namun sebuah kafe di Jepang tak ingin mengikuti apa yang ada dan memilih menggunakan topping es yang unik sekaligus nyentrik yakni api. Ya, semangkuk es serut khas Jepang atau kakigori hadir ke meja pembeli dengan api yang menyala atau dikenal dengan sebutan flambé.
Kafe Boco yang berlokasi di sekitar Stasiun Asaka di Prefektur Saitama memiliki menu utama yakni yakigori yang dalam bahasa Jepang berarti es yang menyala.
Seorang wartawan Rocketnews, Mr Sato memesan satu menu es ini yakni kakigori dengan pilihan topping karamel pisang, teh earl grey dan tiramisu stroberi. Es ini disajikan di atas nampan dengan tiga pilihan topping dalam wadah berbeda.
