IKAN tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat populer di Indonesia. Tidak mengherankan jika ikan ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti ikan tongkol bumbu kuning.
Apabila Anda sudah bosan dengan olahan tersebut, kenapa tidak coba bikin ikan tongkol bakar saja? Selain praktis, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani makan siang Anda.
Dikutip dari buku Ikan Panggang Lezat Sarat Bumbu, karya Eva Waty Agung, berikut resep lengkap membuat ikan tongkol bakar yang bisa Anda coba di rumah, Kamis (20/7/2017).
Bahan
350 gram daging ikan tongkol/kakap