URBAN FOOD: Lagi Diet? Yuk Bikin Kerang Hijau Pedas Bumbu Tauco

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Kamis, 13 Juli 2017 |20:05 WIB

URBAN FOOD: Lagi Diet? <i>Yuk Bikin</i> Kerang Hijau Pedas Bumbu Tauco

Kerang bumbu tauco (Foto:Lohaunchit)

2. Bersihkan kerang hijau dengan sikat gigi. Angkat dan tiriskan;

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum aromanya;

4. Masukkan tauco, daun bawang, dan cabai merah. Aduk-aduk sebentar. Masukkan kerang hijau, tomat, ½ sdt garam, gula pasir dan merica, aduk sampai harum aromanya;

5. Tambahkan air. Tutup dan masak sampai matang serta kulit terbuka (selama kurang lebih 8 menit). Angkat;

6. Taburi air jeruk nipis, kentalkan dengan cairan sagu.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.