Wuih, Ini 10 Negara Penghasil Susu Terbesar Dunia Wajib Tahu! (Part 2-Habis)

Negara kepulauan ini memiliki sekira 5 juta sapi perah dan menghasilkan sebanyak 18,9 miliar kilogram susu. Mayoritas peternakan sapi perah terletak di North Island. Selandia Baru merupakan negara pengekspor produk susu seperti susu bubuk, mentega, keju dan krim ke negara lain contohnya Nigeria, Arab Saudi, Mesir, Yaman, Uni Emirat Arab, Bangladesh, Thailand, Taiwan, Jepang dan Korea Selatan. Setelah munculnya perubahan iklim, negara ini berupaya untuk menggunakan teknologi baru dan sumber daya yang efisien untuk memperbaki sektor peternakan sapi perah.

9. Prancis

Walau di Indonesia nama Prancis tidak terkenal sebagai produsen susu, tapi di negara romantis ini industri susu sangat penting karena ada sekiranya 70ribu peternakan sapi perah yang menghasilkan susu sebanyak 23,7 miliar kilogram. Prancis masuk sebagai negara kedua produsen susu terbesar di Eropa. Ada lebih dari 3,6 juta sapi perah dan berbagai macam alat pengolahan susu sapi di Prancis. Sebagian besar susu yang dihasilkan diubah menjadi produk seperti keju dan susu bubuk.

10. Rusia

Di Rusia masih menggunakan teknologi susu tradisional dan mengalami penurunan jumlah sapi perah, namun masih memegang posisi keenam dalam produksi susu sapi di dunia. Daerah yang paling banyak mengonsumsi susu di Rusia ialah Moskow. Saat ini, Rusia tengah mengembangkan bibit untuk menghasilkan susu lebih baik. (Habis)

(Renny Sundayani)