Lepaskan Dahaga dengan Es Goyobod Khas Garut

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 17 April 2017 |12:51 WIB

Lepaskan Dahaga dengan Es Goyobod Khas Garut

Es Goyobod (Foto: Kaskus)

1. Kuah gula: campur gula pasir, garam, dan air. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Angkat, sisihkan;

2. Campur aci kawung dan air, aduk rata. Rebus di atas api kecil sambil diaduk hingga kental;

3. Tuangkan ke dalam loyang dengan tebal 1 1/2 cm, ratakan. Biarkan hingga beku. Keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong;

4. Tata potongan aci kawung, alpukat, tapai singkong, tapai ketan hitam, kolang-kaling, dan kelapa muda secukupnya di dalam mangkuk;

5. Siram dengan kuah gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es batu, sajikan.

(Renny Sundayani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.