Dipotong Mendatar, Cara Tepat Hasilkan Irisan Alpukat yang Cantik
MEMOTONG buah alpukat sepertinya memang menjadi pekerjaan mudah bagi setiap orang.
Ya, rasanya semua orang bisa memotong buah berwarna hijau satu ini. Soal memotong alpukat, selama ini cara yang sudah sangat mengakar di benak semua orang di berbagai belahan penjuru dunia, ialah dengan membelahnya secara vertikal atau searah garis lurus menurun sehingga terbagi menjadi dua bagian.
Ketika sudah terbagi menjadi dua bagian, baru biasanya daging buah alpukat diserok dengan bantuan sendok. Namun tahukah Anda, bahwasanya sebetulnya cara memotong yang dijelaskan di atas sebenarnya kurang tepat? Ada satu cara memotong alpukat yang lebih mudah sekaligus bisa menghasilkan irisan potongan daging buah dengan cantik.
Daripada memotong alpukat dengan cara vertikal, sebaiknya genggam alpukat secara horizontal atau mendatar lalu baru dibelah menjadi dua. Kemudian buang bagian bijinya lalu tekan sedikit, Voila! Daging alpukat akan keluar dengan sendiri dengan mudah dari kulitnya. Selain dengan cara ditekan sedikit, kulit alpukat yang masih melekat bisa juga kok Anda kupas sendiri dengan tangan atau pisau.
Setelah itu barulah iris daging alpukat yang masih utuh tersebut menjadi irisan berbentuk cincin bundar, yang kemudian dipotong bagian tengahnya hingga terbelah jadi dua bagian (optional-sesuai selera). Dengan irisan cantik tersebut Anda bisa langsung mengonsumsi alpukat sebagai bahan makanan ataupun garnish dalam salad Anda. Demikian seperti dikutip Seventeen, Kamis (6/4/2017).
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
