RESEP NENEK: Makan Siang dengan Nasi Lemak Berlauk Sambal Ikan Bilis
100 gr kacang tanah, goreng, tiriskan
Cara membuat
1. Ambil beras, lalu cuci bersih. Sisihkan;
2. Ambil panci, tuang santan, lalu panaskan. Masukkan daun pandan dan serai, lalu tambahkan garam;
3. Aduk-aduk hingga rata dan mendidih. Masukkan beras, lalu aduk hingga tercampur rata dan meresap;
4. Kukus beras hingga matang. Angkat;
5. Sambal ikan : tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air asam jawa, aduk hingga rata. Masukkan ikan bilis goreng. Aduk dan masak hingga matang;
6. Sajikan nasi lemak dengan sambal ikan bilis, telur rebus, dan kacang goreng.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
