1. Campurkan tepung beras, tapi singkong yang sudah dihaluskan, gula, telur, ragi, dan santan, aduk sampai jadi satu dan rata. Diamkan selama 30 menit;
2. Siapkan cetakan apem dan panaskan dalam api sampai benar-benar panas. Tuangkan adonan apem dalam cetakan. Biarkan sampai matang dengan menusuk bagian tengahnya. Jika tidak lengket berarti kue apem sudah matang.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.