KUE apem umumnya dibuat untuk acara hajat atau hari-hari besar seperti maulid nabi. Namun demikian, Anda juga bisa loh mengolah kudapan lezat di rumah.
Dikutip dari buku Kue Basah & Jajan Pasar: Warisan Kuliner Indonesia, karya Yuyun Alamsyah, berikut resep lengkap membuat kue apem yang bisa Anda coba di rumah, Rabu (5/4/2017).
Bahan-bahan
500 gram tepung beras
250 gram tapai singkong