Sementara sebagai menu kudapan, ada menu karasi. Kue manis ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan. Cara membuatnya pakai batok kelapa yang dilubangi, ini mencerminkan masyarakat yang menggunakan sumber daya alam dengan maksimal.
Sementara es kacang merah juga jadi minuman manis yang menyegarkan. Banyak kacang merah di Wakatobi sehingga es kacang merah banyak dibuat di kabupaten ini. Untuk membuat rasanya semakin mantap, kayu manis juga ditambahkan untuk menambah aroma dan rasa yang lebih nikmat.
(Santi Andriani)