RESEP PILIHAN: Untuk Camilan Anak Sepulang Sekolah, Yuk Bikin Agar-Agar Sarikaya
MOMS, punya stok agar-agar di rumah? Yuk bikin agar-agar sarikaya. Tidak sulit kok mengolahnya.
Dikutip dari buku 1010 Resep Asli Masakan Indonesia, karya Tim Tujuh Sembilan Tujuh, berikut resep lengkap membuat agar-agar sarikaya, selamat mencoba, Rabu (29/3/2017).
Bahan-bahan
1 bungkus agar-agar bubuk
2 butir telur ayam, kocok
1 gelas/200 gr gula merah, iris halus
250 cc santan dari 1/4 butir kelapa
1 bungkus vanili
1/2 sdt garam
Cara membuat
1. Rebus gula merah dengan 2 gelas/500 cc air, saring;
2. Campur air gula dan agar-agar rebus hingga mendidih. Masukkan telur kocok, tambahkan santan, garam, dan vanili aduk rata, angkat. Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin, potong-potong.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
