YUK bikin hidangan spesial untuk keluarga. Salah satu resep yang bisa Anda coba yakni, gulai balak khas Lampung.
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke, karya Badiatul Muclisin Asti & Laela Nurisysyafa'ah, berikut resep lengkapnya, selamat mencoba.
Bahan-bahan
1 kilogram daging sapi/kambing, potong-potong
700 militer santan
5 buah bawang merah, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
1 butir kapulaga