Jian bing
Dilihat dari teknik pengolahannya, makanan khas Negeri Tirai Bambu ini sekilas mirip dengan martabak telur yang ada di Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan terdiri dari adonan kulit, irisan daun bawang, telur ayam, serta beberapa jenis bumbu rempah-rempah. Sesaat sebelum disajikan, dua potong kerupuk khas lokal diletakkan di tengah adonan. Yummy!
Burger telur