Masak hingga matang
Sebagian besar bakteri dan virus akan mati jika terkena panas yang konsisten, oleh karenanya memasak daging babi hingga matang sangat disarankan. Dengan proses masak yang maksimal diharapkan tidak ada lagi virus dan bakteri yang bersarang di dalam daging babi saat dimakan. Daging babi bisa diolah dengan berbagai teknik pemasakan dan menggunakan berbagai bumbu favorit, asalkan intinya dimasak hingga matang sempurna.
Langsung dihabiskan
Ketika olahan daging babi sudah matang, sebaiknya langsung menyantapnya hingga habis di hari itu juga. Jangan menyimpan olahan daging babi terlalu lama apalagi jika disantapnya di hari berbeda. Dikhawatirkan, bakteri baru akan menjangkit dalam daging babi yang justru menimbulkan masalah bagi kesehatan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.