Kenali Tradisi Makan Bersama ala Masyarakat Indonesia
INDONESIA terkenal dengan ragam kuliner tradisionalnya yang sudah tak terhitung lagi jumlahnya. Tapi selain varian makanannya, ada juga tradisi makan bersama yang acap kali jadi ritual menjalin keeratan hubungan masyarakat.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut Okezone rangkum tiga tradisi makan bersama ala masyarakat Indonesia yang bukan hanya mengenyangkan tapi juga seru dan jadi ajang silaturahmi.
Ngariung, Sunda
Di Jawa Barat, masyarakat suku Sunda mengenal istilah ngariung. Ini adalah cara makan tradisional yang diwariskan secara turun temurun oleh leluhur. Ngariung sendiri adalah bahasa sunda yang artinya berkumpul. Dalam lahan yang cukup luas, masyarakat sunda akan berkumpul dan makan dengan cara lesehan. Uniknya makanan disajikan di atas daun pandan yang digelar kemudian disantap secara bersama-sama. Lauk makanan ini cukup beragam mulai dari nasi liwet, ayam goreng, ikan asin, tempe, tahu dan yang tak ketinggalan sambal dan lalapan khas masakan sunda.
