Mencicip Caesar Salad hingga Steak n Egg ala Australia di Woolloo Mooloo Bistro
Di momen Grand Opening Woolloo Mooloo yang dilakukan hari ini Selasa, (7/3/2017) Okezone berkesempatan mencicipi berbagai signature dish dan signature drink dari bistro berkonsep Autralia ini. Sebagai makanan pembuka, ada menu Caesar salad yang berisi paduan selada romaine segar, irisan tomato cherry, telur rebus, potongan ayam panggang serta croutons. Tak ketinggalan siraman dressing khas dan taburan parmesan cheese membuat rasanya cheesy dan segar.
Lanjut ke menu utama, seporsi pan seared dory with mustard cream sauce. Ikan dory fillet diolah dengan cara digoreng, tekstur ikan terasa renyah di luar namun lembut di bagian dalamnya. Ikan yang segar membuat sajian ini terasa manis dan gurih alami. Sebagai saus pelengkap, dory disajikan dengan siraman creamy sauce yang dipadu mustard sehingga menghasilkan rasa khas yang cocok dimakan bersama ikan dory.
Menu steak n egg juga tak kalah spesialnya. Daging sapi premium dipanggang dengan tingkat kematangan yang bisa disesuaikan dengan selera. Berbeda dengan steak lain, menu ini dikatakan sebagai steak ala Australia yang menghadirkan telur mata sapi sebagai pendamping steak.
