KENTANG termasuk jenis umbi yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Menjadikan kentang sebagai menu sarapan adalah pilihan yang tepat, banyak olahan kentang yang bisa dibuat misalnya sup krim kentang dan jagung.
Dikutip dari buku 30 Menu untuk 1 Bulan karya Sisca Soewitomo, Selasa (7/3/2017) berikut resep lengkap sup krim kentang dan jagung yang kaya nutrisi dan bisa jadi asupan energi di pagi hari.
Bahan-bahan
500 gr kentang, kukus, kupas dan haluskan