Yummy, Ini 5 Sup Populer yang Sukses Wakili Negaranya

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Jum'at, 24 Februari 2017 |10:05 WIB

<i>Yummy</i>, Ini 5 Sup Populer yang Sukses Wakili Negaranya

Sup yang populer dari berbagai dunia (Foto: Dishamps)

Bouillabaisse, Prancis

Masyarakat Prancis menyiasati musim dingin dengan menyantap makanan hangat seperti sup bouillabaisse. Sup ini dibuat dengan kaldu seafood dan memiliki isian kerang, udang, kepiting dan dibumbui dengan adas, tomat, kunyit dan bawang putih. Sup ini sangat terkenal dan kerap disajikan sebagai makanan pada jamuan makan mewah.

A post shared by dominiqueansel (@dominiqueansel) on Dec 24, 2016 at 6:42pm PST

Birria, Meksiko

Meksiko punya berbagai sup populer, salah satunya birria. Sup ini adalah hidangan tradisional yang dibuat menggunakan bahan dasar daging kambing, namun beberapa orang membuat sup dengan daging sapi atau daging babi. Sup ini memiliki tekstur yang kental dan pekat karena proses pemasakan yang cukup lama. Kuah sup dibuat menggunakan pasta tomat sehingga teksturnya krimi.