Preksu, Ayam Geprek Susu, Kuliner Ekstra Pedas yang Lagi Hits di Sosmed
KULINER pedas seolah tak pernah berhenti diburu penggemarnya. Setiap ada makanan kreasi baru yang disajikan dengan banyak cabai pasti langsung heboh jadi pembicaraan masyarakat.
Satu varian kuliner yang sedang menyita perhatian adalah preksu yang merupakan singkatan dari ayam geprek susu. Jangan bayangkan seporsi ayam diolah dengan susu karena susu jadi suguhan minumannya.
Berlokasi di Yogyakarta, kedai ayam ini tak pernah sepi diburu pecinta kuliner. Apa yang membuat foodies rela antre demi bisa menikmati seporsi ayam ini?
Ayam goreng tepung diolah dengan cara digeprek dengan campuran cabai yang bisa dipilih tingkat kepedasannya. Saat ada pesanan, pelayan akan mengulek sambal secara dadakan kemudian dicampurkan dengan ayam yang juga turut digeprek hingga lunak dan bercampur sambal. Tak hanya itu, ayam ini juga disajikan dengan taburan keju parut yang berlimpah. Hmm melihatnya saja sudah bisa mengundang air liur.
Tingkat kepedasan ayam ini juga bisa disesuaikan dengan selera, hingga saat ini pembeli paling berani request 150 cabai dalam seporsi ayam gepreknya. Makan ayam gurih dan pedas memang paling pas minum yang segar dan dingin seperti susu. Ya, susu jadi minuman andalan di kedai ini.
Makan ayam geprek super pedas ditambah segelas susu dingin dijamin bisa membuat Anda sejenak melupakan kepenatan aktifitas harian. Berani coba?
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
