Sup Daging Sayuran, Kudapan Hangat di Sore Hari yang Hujan

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Senin, 16 Januari 2017 |16:00 WIB

Sup Daging Sayuran, Kudapan Hangat di Sore Hari yang Hujan

Sup daging sayuran (Foto: Wdognet)

Cara membuat

1. Rebus daging sandung lamur dengan air dan daun bawang hingga daging lunak dan matang, angkat daging dan potong-potong;

2. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan ke dalam kaldu rebusan daging;

3. Didihkan kembali kaldu, masukkan pala, garam dan merica. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang;

4. Tambahkan buncis dan kol, amsak sayuran hingga matang, angkat. Tambahkan irisan tomat;

5. Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan seledri.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.