"Lemak di kelapa agak berbeda dari lemak jahat yang kita makan. Daging kelapa mengandung sumber trigliserida yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh," tambah Susan Bowerman, RD, dilansir Womenshealthmag, Selasa (10/1/2017).
Sementara itu, bagaimana dengan seseorang yang mengonsumsi masakan dengan santan murni. Digadang-gadang, masakan bersantan dapat menyebabkan peningkatan kolesterol jahat di dalam tubuh Anda.
Tapi tunggu dulu, rupanya santan murni hanya mengandung 110 kalori. Sebenarnya santan tidak menyebabkan tubuh Anda gemuk jika diolah dengan tepat.
Hanya saja, umumnya seseorang mencampurkan santan murni dengan daging dan berbagai bahan lainnya yang mengandung tinggi lemak jenuh, sehingga terkesan bahaya jika Anda mengonsumsi masakan bersantan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.