Cairkan Madu Mengkristal dengan Cara Ini
MENYIMPAN madu di dalam freezer merupakan cara yang tepat untuk membuatnya lebih awet. Namun jika ingin menggunakannya kembali, butuh waktu lama untuk mengentalkan madu tersebut.
Ada satu cara mudah dan aman mencairkan madu yang sudah mengkristal atau beku. Yakni dengan merebusnya menggunakan dua wadah sekaligus.
Metode ini hampir sama dengan melelehkan cokelat batang di dalam panci. Caranya cukup mudah, siapkan panci dan air. Kemudian isi air jangan terlalu penuh.
Lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Ketika mulai berbuih atau mendidih, masukkan wadah atau mangkuk kaca yang ukurannya lebih kecil dari diameter panci dan letakkan di atas rebusan air, biarkan mengambang.
Setelah itu masukkan wadah madu dan tunggu sampai kristalnya meleleh dan mengental. Aduk madu di dalam wadahnya. Ketika semuanya sudah tidak mengkristal, madu bisa digunakan kembali. Demikian sebagaimana dikutip Delishably, Senin (2/1/2017).
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
