Mi terbang atau bakmi melayang
Masih hangat dalam ingatan, postingan di sosial media dipenuhi oleh tampilan bakmi melayang atau mi terbang yang sedang happening.
Di Yogyakarta, flying noddles belakangan lalu memang jadi pemberitahaan yang hangat. Banyak pecinta mi atau yang sekadar penasaran seperti apa tampilan mi ini.
Bukan sulap bikin sihir, tentu saja mi ini tidak benar-benar terbang dengan sendirinya. Tapi disanggah dengan sumpit. Kini tidak hanya Yogyakarta memiliki mi terbang ini. Di daerah Lampung dan Jakarta sudah ada yang menyuguhkan mi unik ini.
Baca: Merasakan Sensasi Makan Mie Terbang di Yogyakarta
Mi instan kekinian
Makan mi instan kini sudah tidak bisa dikatakan sebagai makanan tanggal tua atau makanan anak kos. Karena banyak sekali peminatnya, banyak gerai atau bahkan kafe elit yang menyuguhkan mi sebagai menu utamanya.
Tapi tentu saja bukan sekadar mi instan. Melainkan mi instan yang sudah ditambah topping kekinian alias makanan mewah. Misalnya seperti mi instan daging wagyu, mi instan keju mozzarella, mi instan susu, mi instan sosi atau ada juga yang tradisional seperti mi instan kikil, mi instan jengkol, mi instan rendang dan masih banyak lainnya.