5 Bahan Makanan yang Lebih Sedap jika Dipanggang
PUNYA rencana untuk barbekuan? Jangan cuma memanggang daging sosis, daging sapi, ikan atau ayam saja. Coba padukan lima jenis bahan pangan berikut agar sajian panggangan Anda terasa lebih nikmat.
Dikutip Bonappetit, Senin (12/12/2016). Simak lima bahan yang lebih nikmat jika dipanggang;
Kubis
Biasanya kubis disajikan segar untuk dijadikan salad. Ternyata, kubis juga lebih nikmat jika dipanggang. Anda bisa melepas lembar demi lembar kubis untuk dipanggang bersama ayam atau daging sapi di dalam oven dan nikmati kubis panggang dengan perasan jeruk lemon. Atau bisa juga dengan memberi taburan garam, merica atau rempah bubuk favorit.
Jeruk
Memanggang potongan jeruk dapat menghilangkan keasaman jeruk. Meski sebenarnya tidak cocok disantap langsung, lebih baik jadikan potongan jeruk ini jadi alas saat memanggang ikan atau ayam yang dapat membuat aroma hidangan lebih sedap.
Anggur
Bosan dengan camilan wortel, terung, atau zuchini panggang? Coba tambahkan anggur hijau untuk dipanggang bersama dan rasakan uniknya sensasi anggur panggang. Selain itu, anggur panggang juga nikmat disantap bersama salad, yoghurt, atau daging panggang.
Tomat ceri
Karakteristik tomat ceri memang cocok jika dipanggang. Tomat jenis ini akan lebih terasa manis dan menambah kenikmatan sajian panggangan.
Daun bawang
Daun bawang yang punya aroma khas akan lebih terasa sedap dan manis jika dipanggang. Anda bisa memadukannya dengan daging sapi atau ayam panggang saat dimasak. Aroma daun bawang yang khas mampu membuat masakan yang dipanggang jadi lebih nikmat.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
