Tahu Panir Goreng, Camilan Spesial Akhir Pekan
CARI camilan mudah dibuat dan murah meriah namun rasanya juga nikmat, tenang banyaTahu yang murah meriah dan mengandung banyak nutrisi bisa jadi teman santap untuk mengganjal perut yang keroncongan.
Dikutip dari buku Bukan Sekadar Tahu Goreng Biasa karya Dewi Untari, berikut resep lengkap tahu panir goreng yang siap jadi santapan. Selain bias jadi camilan, tahu goreng ini juga bisa jadi lauk pelengkap teman makan.
Bahan-bahan
300 gr tahu sutra, potong bentuk segitiga
1 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 gr tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap
Saus cabai botolan
Mayones
Cara membuat
1. Tiriskan tahu sutera, potong ukuran 3x3x2 cm. Kocok telur bersama merica dan garam;
2. Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok , gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan sebentar agar sedikit kering;
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan;
4. Sajikan hangat bersama pelengkapnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
