Trik Mudah Memotong Jeruk Nipis agar Air Perasannya Banyak
SIAPAPUN pasti pernah mengalami situasi di mana potongan jeruk nipis atau lime yang dipotong ternyata tidak mengeluarkan air perasan seperti yang diharapkan.
Dihadapkan dengan situasi seperti ini saat hendak memasak, siapa sih yang tidak merasa sebal. Eitss tapi jangan buru-buru merasa kesal dahulu. Hal ini kemungkinan terjadi karena adanya kesalahan dalam cara memotong atau mengiris jeruk nipis itu sendiri.
Tahukah Anda bahwa sebetulnya satu buah jeruk nipis berukuran sedang pun dapat menghasilkan air perasan yang cukup banyak, jika memang dipotong dengan cara yang tepat.
Sebagaimana dikutip Popsugar, Sabtu (3/12/2016) jika biasanya cara memotong jeruk nipis dimulai dengan memotong atau membelah jeruk nipis menjadi dua bagian. Kini tinggalkan cara lama tersebut, karena trik yang tepat ialah dengan menaruh posisi jeruk nipis menjadi posisi berdiri (vertikal) di-cutting board atau talenan, kemudian gunakan pisau yang sudah diasah tajam untuk mengiris keempat sisi yang memancar dari bagian tengah jeruk nipis (kanan, kiri, depan, belakang) dan biarkan bagian akar tengah dari jeruk nipis tersebut menjadi tidak tersentuh.
Dengan cara ini maka air perasan yang akan didapatkan dari empat buah potong irisan jeruk nipis ini akan berjumlah cukup banyak. Bahkan Anda pun masih bisa mendapatkan tambahan sedikit air perasan dari bagian akar tengah jeruk nipis.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
