Hari Ikan Nasional: Ini 5 Jenis Ikan yang Paling Lezat Dibikin Santapan

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Senin, 21 November 2016 |07:05 WIB

Hari Ikan Nasional: Ini 5 Jenis Ikan yang Paling Lezat Dibikin Santapan

Olahan ikan yang lezat (Foto: Pinterest)

Ikan salmon

Siapa yang tak kenal dengan ikan yang satu ini. Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi tinggi. Tak ayal jika ikan ini sering diolah dalam keadaan mentah dan segar sebagai topping sushi. Kandungan omega pada salmon juga dapat meningkatkan level serotonin pada otak, sehingga suasana hati Anda akan meningkat.

Ikan peda

(Bisnisukm)

Pecinta kuliner Nusantara pasti sudah familiar dengan ikan ini. Ikan peda adalah nama lain untuk ikan kembung yang telah melalui proses pengawetan. Proses pengawaten tersebut membuat rasa dagingnya menjadi asin dengan sensasi gurih yang kuat. Menurut sebagian orang, ikan peda paling nikmat disantap bersama sayur asem dan lalapan.