Yuk, Cari Tahu Sejarah Singkat Brunch
ISTILAH brunch sudah familiar layaknya waktu makan utama, tapi tahukah Anda brunch ternyata ditemukan secara tidak sengaja. Dulu orang menyantap menu brunch yang selalu berupa waffle Belgia, kini menu brunch lebih variatif dan banyak jenisnya.
Brunch merupakan waktu makan yang sudah populer bahkan di seluruh dunia, tapi tahukah Anda bagaimana awal mula istilah ini muncul? Dilansir dari Mashed, Rabu (19/10/2016) berikut sejarah singkat yang menjelaskan tentang brunch.
Kapan pertama kali disebut brunch?
Kata brunch berasal dari gabungan dua kata yakni breakfast dan lunch. Brunch pertama kali digunakan pada tahun 1895 oleh seorang penulis asal Inggris bernama Guy Beringer. Pria ini adalah seorang penulis di media cetak Hunter Weekly yang pernah menulis artikel berjudul “Brunch : A Plea” dan beberapa tulisan serupa yang menyatakan brunch adalah kegiatan makana yang menyenangkan. Tulisan Beringer semakin lama semakin diminati dan jadi populer pada 1896 dan mulai tersebar hingga Amerika pada tahun 1920-an.
Seperti apa menu brunch pertama?
